avagy a vödör továbbfoltozása Gyerek- és kamaszkorom egyik meghatározó élménye, amikor szüleimmel hétvégenként a csepeli piacra jártunk bevásárolni, hogy beszerezzük a hétvégi sütés-főzés hozzávalóit, illetve – az éppen aktuális időszakban – a befőzéshez...
Ökojóga
A lyukas vödör befoltozása
helyi termelő mint foltanyag Képzeljük el, hogy a vödör szimbolizálja a helyi gazdaságot, a benne lévő víz pedig a pénzt. A vödörbe – jó esetben – folyamatosan ömlik bele a víz illetve, ha lyukak/repedések vannak rajta, akkor kifolyik belőle. Mi lehet pontosan ez a...
A közösség lyukas vödre
A lyukas vödörtől a Szimpláig, avagy miért vásároljunk helyi termelőtől? Igazságos és fenntartható módon működik-e globalizált világunk? Melyek gazdaságorientált világunk mozgatórugói? Hogyan segíthetjük elő gazdasági szempontból egy fenntarthatóbb és boldogabb...
Csoki kontra mákospite
A csokoládé ökonyomában 3. A csokoládé ökohatásáról szóló blogbejegyzés-sorozatom kezdő darabját itt olvashatod Nejlonszatyor és csokoládé címmel, míg a csokoládénak az összegyűjtött társadalmi és ökológiai káros hatásairól szóló Ökogyilkos csokoládét itt leled....
Az ökogyilkos csokoládé
A csokoládé ökonyomában 2. Íme, néhány szomorú tény a csokoládégyártás társadalmi és ökológiai következményeiről: 1. A csokoládé alapanyagául szolgáló kakaóbab a trópusi egyenlítői öv monokultúrás növénye, amelyet a világ gazdaságilag elmaradott, fejlődő...
Nejlonszatyor és csokoládé
A csokoládé ökonyomában 1. Sokszor még evidensnek tűnő döntéseink esetében is érhetnek meglepetések. Fogyasztással kapcsolatos választásainkon tűnődve Leyla Acaroglu A papír jobb mint a műanyag? Hogyan gondoljuk újra a környezeti folklórt? c. előadása jutott eszembe a...
Melyiket is válasszam? 4.
Mégis hogyan legyek tudatos vásárló? Természetesen lehet vizsgálni a hús, a tej és tejtermékek fogyasztásának további aspektusait is. Így az egészség, a gazdasági szempontok (pl. a termék ára) mellett az etikai és a lelki tényezőket is érdemes figyelembe venni. Bár...
Melyiket is válasszam? 3.
Kis kitérő: hol nyaraljak? Ugyanakkor azt gondolom, a kérdés elemzése során további szempontokat is célszerű figyelembe venni. Így érdemes például megvizsgálni, mióta is beszélünk klímaváltozásról (globális felmelegedésről)? Mióta harapódzott el az üvegházhatású gázok...