Házi kenyér - ahogy mi csináljuk Hozzávalók: - 80 dkg fehér liszt - 20 dkg graham liszt vagy teljes kiőrlésű tönköly liszt (esetleg még 2 kisebb főtt, összetört krumpli) - kb. 6 dl meleg, de nem forró víz - egy evőkanál só - 2,5 dkg (azaz fél) élesztő...





