Hemangi, számos nagy sikerű szakácskönyv szerzője elgondolkodott azon, mit adhatna embertársainak ezekben a nehéz időkben:

“Azt mondják, minden rosszban van valami jó. A koronavírus terjedése kapcsán tapasztalt összefogás, az emberek segítő szándéka az utóbbi napokban nagyon megható számomra. Vannak, akik lakást adnak egészségügyi dolgozóknak, másik sétáltatni viszik idős emberek kutyáit, bevásárolnak, gyógyszertárba mennek helyettük. Hallottam tanulást segítő pedagógusokról és az online oktatást megvalósító technikai gurukról. 

Egy napja gondolkodtam azon, mi az, amit én adhatnék az embereknek. Aztán eszembe jutott, hogy sokan keresték az utóbbi időben a Vegetáriánus kalandozás a magyar konyhában című könyvemet, amely jó régen elfogyott. Újranyomást nem tervezünk, általában azt válaszoltuk az érdeklődőknek, hogy nézzék meg antikváriumban. Úgy gondoltam, hogy ez a könyv lenne az, amit én adok. Vannak olyan adományok, amelyek létfontosságúak a mindennapi élethez, vannak olyan, amelyek ahhoz kellenek, hogy jobban érezd magad egy kihívásokkal teli helyzetben. Nagyon szeretném, ha ez a könyv boldog perceket okozna olvasóinak, ha hozzájárulna ahhoz, hogy egy békés, nyugodt estét töltsenek a családok, finom falatokkal, megfeledkezve a napi stresszről.”

A könyv letölthető, illetve online megtekinthető itt.